Tageskarte, Dienstag, 28. Juni 2022

Unser Mittagsmenü: € 11,00

Backerbsensuppe

Schnitzerl in der Knusperhülle mit Basmatireis und Sauerrahm-Kräuter-Dip

Flüssiger Eiskaffee mit Schlag

Alternative zur Menü-Hauptspeise

Bunte Salatschüssel mit Käsestreifen

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Kulinarischer Einstieg

In Olivenöl und Knoblauch gebratene Garnelen / Blattsalate

mit frischem, gehobeltem Parmesan mit 4 Stück € 9,80 mit 6 Stück € 13,70

Gebackene Blutwurstscheiben / frische Blattsalate / Joghurtdressing € 11,10

2 Stück hausgemachte Frühlingsrollen / zweierlei Asi-Saucen / Salatgarnitur € 9,00

Suppen

Alt Salzburger Knoblauch-Rahmsuppe mit Croutons € 6,00

Rindssuppe mit gekochtem Leberknödel € 4,50

Rindsuppe mit hausgemachten Frittaten oder Nudeln € 4,20

Rindssuppe mit hausgemachten Fleischstrudel € 4,50

Gemüse und Salatgerichte

3 Stück Spinatkrusterl / leichte Gorgonzolarahmsauce €11,60

Gebratener Ziegenkäse mit Honig überbacken / bunte Sommersalate € 11,80

Gebratene Polentascheiben / frische Sommersalate / Sauerrahmdip €10,50

Salatteller „Fitness“ Blattsalate / Junghuhn in dreierlei Kruste € 11,10

Neuwirt „Haussalat“

Blattsalate / glasierte Nüsse und Pilze / Spiegelei / Knuspermais € 12,80

Frisch gekocht schmeckts am besten

(fast alle Gerichte servieren wir Ihnen gerne als kleinere Portion)

Zanderfilet

in würziger Knoblauchbutter gebraten, / Petersilkartofferl/ Blattsalat € 19,80

Octopus in Olivenöl gebraten / feine Spaghettini /

kleiner Blattsalat / Parmesan € 19,10

Zweierlei Medaillons vom Grill (Kalb und Schwein)

auf Natursaftl mit Tomaten und Käse überbacken / Butternudeln € 22,20

Reh-Filet-Spitzen / leichte Pilzrahmsauce / Butternudeln € 24,20

„Ratsherrenschnitzerl“ (Kalbsschnitzerl gefüllt mit Blattspinat und Schinken)

in der Eihülle / Petersilkartofferl / Preiselbeeren € 20,20

Pikanter Grillteller" (Filet, Kotelett, Reis, Pommes frites, Gemüse) € 15,60

Wiener Schnitzel vom Schwein oder von der Pute

mit Petersilerdäpfel und Preiselbeeren € 11,80

Frische, geschnetzelte Schweinsleber / Majoransaftl /

Butterreis / Preiselbeeren € 11,70

Gekochtes mageres Krenfleisch / Salzkartofferl /

Wurzelgemüse / frischer Kren € 13,90

Gefülltes, gebackenes Junghuhn (mit Topfencreme) /

Petersilkartofferl / Preiselbeeren € 17,10

Schweinskotelette vom Grill / frisches Gemüse / Bratkartofferl /

hausgemachte Kräuterbutter / Natursaftl € 12,40

Gemischter Innviertler Knödelteller (3 Grammel/3 Speck) /

hausgemachtes Sauerkraut / Bratensaft € 10,90

Salate / Jause / Brot (auf Wunsch mit Kernöl)

In unserem Haus ist es Tradition, Dampflstangerl zu servieren, diese sind bei Verzehr zu bezahlen

Dampflstangerl € 1,50 Semmel € 1,00 Scheibe Schwarzbrot € 0,50

Speckplatte / frischer Kren / Butter / Senf € 8,80

Hausgemachte Schweinssulze / blauer Zwiebel € 8,70

Essigwurst von der Knacker / blauer Zwiebel € 6,90

Gemischter Salat oder Blattsalat

klein € 3,60 / mittel € 4,60 / groß € 6,00

dazu hausgemachtes Dressing Essig und Öl oder Joghurt

Erdäpfel-Vogerl-Salat € 6,00

Hausgemachten Desserts

Marillenknödel im Topfenteig /

Zuckerbrösel / pro Stück € 3,70 (Wartezeit 20 min)

Panna Cotta im Glas serviert mit warmen Waldbeeren € 7,10

Baileys-Schokomousse mit frischen Früchten und Schlag fein garniert € 7,10

Leichte Topfen-Nockerl mit marinierten Erdbeeren € 7,10

Nockerl-Duett mit frischen Früchten und Schlag garniert € 7,10

Verkühlter Mohr im Hemd

mit Vanilleeis, hausgemachter Schokosauce und Schlag € 6,60

Malakofftorte mit Schlag € 3,80

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